主料:
羔羊肉适量凤眼果适量,
香叶适量,
红萝卜适量,
八角适量,
蒜适量,
姜适量,
葱适量,
桂皮适量
辅料:
盐适量,
鸡粉适量,
色拉油适量,
酱油适量,
蚝油适量,
酒适量,
糖适量凤眼果焖羊肉的做法步骤
1.羔羊肉、凤眼果等材料
2.羊肉用沸水焯过
3.热锅,用油爆香辣椒、香叶、桂皮,八角,姜片、蒜
4.下羊肉爆香,加入水,并下蚝油与酒
5.待羊肉软熟后,下凤眼果与红萝卜
6.所有材料熟透后下其余的调味料
7.下葱花,即可食用
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热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐 凤眼果
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